ふわりと広がる、やさしい果実味。 軽やかで明るい余韻が、気持ちを軽くしてくれる。 一日のはじまりにぴったりの、華やかなブレンドです。 ■ pleasant（プレザント）とは “pleasant”は、名前の通り心地よさを感じるためのブレンドとして作りました。 軽やかな酸味と、やさしい甘さ。 果実を思わせる明るい香りがふわっと広がる、軽快な味わいです。 朝の一杯を明るくしたいときや、気分を切り替えたいときにぴったり。 ■ 味わいの特徴 • やさしい果実味と、軽やかな酸味 • ふんわりと広がる甘さ • 後味はすっきりと軽い • 気持ちを明るくしてくれるような香り 浅煎りが苦手な方でも飲みやすい、 “やさしい華やかさ”が特徴です。 • 焙煎度：中浅煎り • 抽出温度：88〜92℃推奨 • 推奨レシピ：1杯12〜13g / 約180ml 酸味が苦手な方でも楽しめるよう、甘さと透明感のバランスを丁寧に調整しています。 ■ おすすめのシーン • 朝の一杯を明るく始めたいとき • 気分を切り替えたいとき • 軽やかな味わいを楽しみたいとき • 食後にすっきり飲みたいとき • 来客用に“華やかで飲みやすい味”を用意したいとき ■ ペアリングの提案 pleasantの果実味と軽さは、 爽やか・甘酸っぱい系のスイーツと相性抜群です。 • レモンケーキ • ベリー系のタルト • ヨーグルトスイーツ • フルーツサンド • シンプルなバタートースト 軽やかな甘さを引き立て、後味をすっきりまとめてくれます。 ■ こんな方におすすめ • 果実味のあるコーヒーが好き • 軽やかで明るい味わいを楽しみたい • 朝に飲むコーヒーを探している • 酸味は欲しいけれど、尖った味は苦手 • ギフトに“華やかで飲みやすい味”を選びたい ■ RAMP.のコーヒーについて RAMP.では、豆の個性を尊重しながら、 “生活にそっと寄り添う一杯”を大切に焙煎しています。 pleasantは、 日常の中に小さな明るさを灯すような、 軽やかで心地よいブレンドです。 ■ スペック • 内容量：100g / 200g • 焙煎度：中浅煎り • 風味：やさしい果実味・軽やかな酸味・ふんわりした甘さ • 賞味期限：焙煎日より　60日（豆のまま）/10日（粉） ※ジップロックなど密閉できる容器に入れ、冷蔵庫保管をしていただければ長くお楽しみいただけます。 • 形態：豆 / 粉（選択可） ■ ギフトとしても選ばれています 華やかで飲みやすく、 幅広い方に喜ばれる“明るい味わい”です。 季節の贈り物や、ちょっとした手土産にも最適。 “気持ちを軽くしたいときは、pleasant。” 明るさとやさしさが同居する、RAMP.の華やかなブレンドです。

イルガチェフェとは現地の言葉で「湿地とその草」。 その言葉通り豊かな水源に恵まれ、良質な水洗式コーヒーの産地となっています。 花のような芳香な香りがあり、柑橘系で華やかな風味、レモンなどのフルーティさや紅茶のような味わいをお楽しみいただけます。 ※こちらは中浅煎りでの焙煎となります。 コチャレ地区約６８０農家から集荷し、同国オークションシステムにおける最上位規格“Ｑ１”の原料のみで作り上げた「Ｇ１（グレード１）」。同地区内のウェットミルで水洗処理・乾燥させた後、首都アジスアベバのドライミルにて最終精選されたとても質の高い珈琲豆です。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。

フルーティーな甘い香り、良質なコクと果実の酸味をお楽しみください♬ エチオピアでも珍しい最上級品「G1」のナチュラル製法。 ストロベリー、ラズベリーを感じさせる甘い香りの絶品。 この「シダモG1 タデGG農園 ナチュラル」は、通常品とは異なる過程により、「G1」の「ナチュラル(非水洗式)」として商品化することにより、ナチュラルとは思えないほどクリーンな味わいでもあり、モカの特長でもある良質な酸味が楽しめる、魅力たっぷりな逸品です。 ※こちらは中浅煎りでの焙煎となります。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。

世界で最も高価な品種「ゲイシャ」の起源とも言える、エチオピア産の『ゲイシャ種』のみをナチュラル（非水洗式）精製で作り上げた一品です。 こちらは中煎りでの焙煎となります。 フルーティーな香りと酸味が感じられ、甘みのある余韻を感じられます。 高価なイメージのあるゲイシャ種ですが、お求めやすい価格ですので是非お試しください。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。

フルーティーな香りの強さ、明るい酸味と上質な口当たり、 バランスのとれた味わいで、甘味を楽しめるオススメな珈琲豆です。 　 その年毎の良質な トップグレードの原料をドーマン社の品質管理担当者がブレンドし、外観、カップクオリティー（酸味・ボディー・フレーバー）ともにトップグレードに仕上げたプレミアムコーヒーです。 そして、あえて農園を指定しないことで品質の安定性を図っています。 ケニアのコーヒーは全般的に脂質が非常に多い傾向があるため、脂質含量については有意な違いはありませんが、このコーヒーのポイントとなるのは『熟度の高さ』です。ショ糖の含量が多いので、甘いカラメル香をお楽しみいただけます。 ※こちらは中深煎りでの焙煎となります。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。

熟れた果実を思わせるフルーティーで甘酸っぱい酸味。 果実の甘味が広がります。 真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、 高級ナチュラル用に仕上げられた一品。 グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュド（水洗式）で、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかった余りもののコーヒー果実が最後にナチュラルに仕上げられることがあります。しかし、この「オリエンテ ナチュラル」は、ウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 こちらは中深煎りでのお届けとなります。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。

氷河の綺麗な水のみを使用して、 薬品を使わない、安心して飲めるカフェインレスコーヒーです。 程よいシトリックアシディティ、まろやかなマウスフィール、透明感とフルーティさ、スパイス感が挙げられ、このコーヒーの味は世界中に根強いファンがいます。 "リム"という地域は、エチオピア南西部に位置し、多くのコーヒーが標高1200-1900mの範囲で栽培されています。 豊かな原生林の中でのコーヒー栽培が続いており、原生林が作り出す天然の日陰によって守られながら ゆっくりと育ったコーヒーチェリーは農家の手で一つ一つ丹念に摘み取られたのち加工されます。 また豊かな土壌で、かつ標高が高く虫の被害も少ない為、化学肥料等を使う必要がなく、多くの農家は化学肥料に頼ることのないコーヒー栽培を行っています。 デカフェ処理後でも原産国、地域の風味が残るような高品質な珈琲豆を厳選し、メキシコ、デスカメックス社（DESCAMEX社）が運営するデカフェ工場に迅速に持ち込まれます。メキシコで最も標高が高いオリサバ山（５６３６m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。 ※ご指定のない場合は豆のままの販売となりますが、購入備考欄に『粗挽き、中挽き、細挽き、希望』と記入していただければ粉にしての発送も承ります。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。

当工房オリジナルブレンド［Pleasant］をドリップバッグにしました♪ 【Pleasant】楽しい、心地よい、愉快な そんな明るいイメージで珈琲時間をお楽しみいただきたくおつくりしました。 フルーティーな香りと、クラシックな酸味とは違い、まるで果実のようなフレッシュな酸味をお楽しみいただけます。 チョコレートなどコクのあるスイーツとのペアリングに相性ピッタリです。 たっぷり12gのコーヒー豆に、160mlのお湯でお手軽に本格的な珈琲時間をお楽しみいただけます。（説明書付） こちらは5袋パックになっています。 賞味期限は焙煎日から３ヶ月で、冷蔵庫など涼しい場所での保管をオススメいたします。