フローラルなフレーバー、 明るい酸味、 芯に残る甘みをしっかり、 長く続く余韻をお楽しみいただける逸品です。 農園主はコーヒーの品質は何より重要であると考えています。熱帯雨林の気候、豊かな火山土、標高、豊富な自生植物が存在し、コーヒー作りにおいてもこれらの自然資源を享受しているといえます。 また、農場主のリカルド氏は「この地の魅力が自分を取り込んだように、ここで生産されるコーヒーにもその魅力が伝わるだろう」と確信しています。 地　　域 ： ヒノテガ 農　　園： ロス・アルティプラノス 農 園 主： リカルド・クアドラ・ファハルド 標　　高： 1100～1280m 栽培品種 ： ジャバ 精製方法 ： 水洗式 収穫時期： 10-2月 ※こちらは浅煎りでの焙煎となります。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。