マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックな逸品。 トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方はマグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。 南西地方の高い標高で育まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、小規模生産者によって生み出されるウオッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、この上なく素晴らしいフレーバーにあふれています。 このフレーバーを生み出す高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティーを生み出し、温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。 また、当地の秀逸な特徴の秘密は７ヘクタール満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。 こちらは中深煎りでお届けいたします。 しっかりとしたコク、爽やかな甘みを感じていただけます。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。

スプレモ(supremo)とは、スペイン語で「最高級の」という意味。そのことからも分かるように、コロンビアスプレモはコロンビアで採れるコーヒーのなかでも品質の高い、希少なコーヒー豆になります。 こちらは中深煎りで焙煎した、スッキリとしたクセのないバランスのとれた味わいをお求めの方にピッタリな珈琲豆です。 しっかりとしたコク、爽やかな甘みを感じていただけます。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。

【カフェインレス】コロンビア サン・アグスティン Colombia San Agustin 200g豆（挽き豆可能） カフェインを97%除去したデカフェになります。 標高5,500mのメキシコ最大の山“Pico de Orizaba”の天然水を使用した「水抽出法」により含有カフェインを除去。 化学薬品、添加物、糖類を一切使用していないカフェインレスコーヒーです。 『珈琲は飲みたいけど、カフェインが苦手』 『寝る前はカフェインレスにしたい』 と言う方にピッタリの、シティロースト（中深煎り）で焙煎した、カフェインレスでもしっかりボディ感を楽しめる一品になっております。 ※ご指定のない場合は豆のままの販売となりますが、購入備考欄に『粗挽き、中挽き、細挽き、希望』と記入していただければ粉にしての発送も承ります。 開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。