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コロンビアクラシック・ウィラ（Colombia Classic-Huila Washed ）200g

¥1,950 税込

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マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックな逸品。

トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方はマグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。
南西地方の高い標高で育まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、小規模生産者によって生み出されるウオッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、この上なく素晴らしいフレーバーにあふれています。
このフレーバーを生み出す高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティーを生み出し、温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。
また、当地の秀逸な特徴の秘密は７ヘクタール満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。

こちらは中深煎りでお届けいたします。
しっかりとしたコク、爽やかな甘みを感じていただけます。

開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。