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ニカラグア リモンシリョ農園 ブルボン ナチュラル( Nicaragua Limoncillo Bourbon Natural )
¥1,550 税込
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花やかな優しい香りと甘さ、フルーティーでさわやかな酸味、
ひかえめな苦みながら味わい深いコクをお楽しみいただけます。
素朴な印象ながら、特別感をしっかりと感じられる珈琲豆です♪
世界中でその品質が認められているエルウィン・ミエリッヒ氏の農園から
単一品種のナチュラルが届きました。
今やプライベートオークションが行われるほど世界中でその品質が認められているエルウィン・ミエリッヒ氏の農園。
現在は、国内には8つの農園を所有しています。また、マダガルパにドン・エステバン・ドライミルを所有、COEのヘッドジャッジの経験も持ち、名実ともにニカラグアを代表するスペシャルティコーヒーを生み出している人物です。
リモンシリョ農園は、熱帯雨林を髣髴とさせる山奥の山林に位置しています。美しく管理された木々や竹林、コーヒーの佇まいは、あたかも庭園のような趣き。シンボルともいえる滝からもたらされる豊富な水資源と湿度がこの農園の特徴的なテロワールです。
※こちらは中煎りでの焙煎となります。
開封後は密封容器に移し、冷蔵庫など涼しい場所で保管し、なるべくお早めにご賞味ください。
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